惠安背山面海，属南亚热带海洋性季风气候，四季常青，气候温和湿润。地势呈西北向东南倾斜，以丘陵、山地为主要地貌类型。土壤属砖红性壤土和红壤土。西北部山地林木茂盛，植被良好。东南部耕地土层淡薄，质地多沙。中部平原土层深厚，土壤肥沃，是本县主要产粮区。沿海多岬角、港湾和岛屿。惠安山地资源丰富，主要矿产有高岭土、长石、石英和白云母等，尤其以花岗石为最，储量达2亿立方米以上；盛产各种亚热带植物和余甘、龙眼等水果，其中被誉为“天然维生素王”的保健珍品余甘5.12万亩，龙眼6.2万亩。